Lista de Pasteles

• ANGELTarta de manzana y almendras con mermelada de chabacano
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• AVELLANA Avellana con crema de mantequilla
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• BABA RÓN Biscuit envinado al ron, con mermelada de chabacano y frutas de temporada. Un clásico de Francia y Nápoles
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• BRUSELAS Biscuit de vainilla relleno de crema Matisse cubierto con mazapán de almendra
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• BACLAVA Pasta de Hojaldre, con una mezcla de nueces trituradas y miel. Un clásico Turco
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• CHABACANO REDONDO Hojaldre con chabacano natural y nuez horneado
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• CHABACANO CON CHOCOLATE BLANCO Biscuit de vainilla, relleno de crema y chabacano natural cubierto de una ligera capa de crema Matisse y chocolate blanco
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• CHOCO ARAÑA Biscuit de chocolate relleno de crema de moka y cubierto con una ligera capa de ganache de chocolate
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• CHOCO FRESA Biscuit de chocolate relleno de fresas y crema Matisse cubierto con una ligera capa de ganache de chocolate
  
• CHOCO NUEZ Biscuit de chocolate relleno de crema y nuez cubierto de crema Matisse
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• CREMA VIENA Pastel de tres cremas (chocolate, rompope y almendra) cubierto de crema Matisse
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• DATIL REDONDO ENTERO Pastel de dátil y nuez parve
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• DELICIAS Biscuit de chocolate relleno de crema pastelera con nuez, frutas de temporada y nuez tostada
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• DOBOUSH Biscuit de vainilla con capas de crema de chocolate y cubierto de caramelo. De origen húngaro
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• DOMINO Biscuit de chocolate, vainilla y fresa relleno de crema Matisse, cubierto con una ligera capa de chocolate
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• FRUIT CAKE El tradicional pastel navideño de recetas europeas
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• FRESAS C/ CREMA Biscuit de vainilla relleno con crema Matisse y fresas, cubierto con crema y decorado con deliciosas fresas frescas
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• GRAND MARNIER Buscuit de vainilla con mousse de chocolate relleno de pera envinado con licor gran marnier
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• KNAFEH Tradicional postre libanes que se elabora con masa philo, queso y pistaches
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• MARMOL REDONDO Biscuit de vainilla con natas, chocolate y almendras tostadas
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• MATISSE Base de nuez cubierto de crema Matisse y ligera cubierta de chocolate envinado
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• MIL HOJAS Delicadas láminas de hojaldre separadas por una crema pastelera artesanal. Y cubierto por una delgada capa de azúcar glass
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• MIL HOJAS LARGO Delicadas láminas de hojaldre separadas por una crema pastelera artesanal. Y cubierto por una delgada capa de azúcar glass
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• MISISIPI Biscuit de chocolate con crema de chocolate semiamargo cubierto de ganache de chocolate. Una delicia para los amantes del chocolate
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• MOCKA Biscuit de chocolate relleno con crema de café y nuez, con una ligera capa de ganache de chocolate
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• MOUSSE FRUTAS Mousse de frutas de temporada (zarzamora, fresa, kiwi, frutos rojos, etc.)
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• MOZART Biscuit de chocolate relleno de crema Matisse, cubierto con mazapán de almendra y un toque de ganache de chocolate
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• NIÑO NEGRITO Biscuit de chocolate relleno de zarzamora natural y crema batida Matisse
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• OPERA Biscuit de chocolate en finas capas dividido por crema de café ligero y cubierto por ganache de chocolate
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• PISTACHE Biscuit de vainilla relleno de crema Matisse cubierto de mazapán de pistache
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• PASTEL DE PLATANO Nuez, plátano.
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• PIÑÓN Biscuit de vainilla relleno de crema de piñón y cubierto de crema Matisse con piñones
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• PRINCIPE ALBERTO Biscuit de chocolate relleno de crema y nuez cubierto de chocolate
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• PASTEL SIN AZÚCAR Tarta de queso con frutas o cheesecake new york con frutas naturales y láminas de almendra tostada. Endulzado con splenda
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• QUESO CON ZARZAMORA Tarta de queso o cheesecake new york con coulis de zarzamora y zarzamora natural para adornar
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• RIO SENA Pastel de almendras con manzana, sin harina
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• SACHER El tradicional pastel vienes. Biscuit de chocolate con nuez relleno de mermelada de chabacano y cubierto con ganache de chocolate semiamargo
  
• SELVA ALEMANA Dos chocolates claro y oscuro. Biscuit de chocolate relleno de crema Matisse cubierto con laminas de chocolate blanco
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• STRUDEL Pasta hojaldre rellena de manzana, nuez, pasas y canela. El clásico pastel alemán
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• ESTROIS DE MANZANA Una fina variante del tradicional pie de manzana al estilo vienes
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• TARTA DE LIMÓN CON MERENGUE HORNEADO Tarta rellena de una exquisita crema de limón con merengue horneado
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• TRES LECHES Biscuit de chocolate y nuez con tres leches cubierto de ganache de chocolate blanco
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• TRONCO DE CASTAÑA Biscuit de vainilla con castaña de temporada, cubierto con ganache de chocolate y finamente decorado con motivos navideños
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• TRUFA Almendra con chocolate amargo
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• TURIN Biscuit de chocolate relleno de crema de chocolate
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• ZANAHORIA Pastel de zanahoria con nuez cubierto con fondant
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• ZAUNER Salami de chocolate con almendra. No contiene azúcar
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